EMSATUNEWS.CO.ID, PEMALANG – SMPN 3 Comal menyelenggarakan kegiatan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) untuk siswa kelas VII. Kegiatan P5 mengambil tema “Kewirausahaan”.
Mengusung tema itu, siswa kelas VII A-D menggelar ubi expo bersamaan dengan kreasi seni yang digelar di halaman sekolah setempat pada Jum’at, 9 Juni 2023.
Kepala Sekolah SMPN 3 Comal, Gozilah mengatakan, mengambil tema “Kewirausahaan” karena tema tersebut cakupannya luas, contohnya seperti pesta karya dan pemanfaatan limbah menjadi kerajinan tangan.
“Di sini kami ambil kuliner dan kita ambil ubi untuk bahan yang di olah menjadi berbagai macam makanan,” katanya.
Alasan pihak sekolah mengambil bahan dari ubi dalam ekspo kuliner itu, lanjut Gozilah, untuk mengenalkan kepada mereka bahwa ubi itu dapat dibikin makanan apa saja. Tidak hanya untuk kolak, kripik dan direbus. Selain itu bahan ubi juga mudah didapatkan.
“Lah ternyata bahan ubi ditangan anak-anak luar biasa, bisa menjadi jajanan yang laku jual. Saya cek di jam 10.00 WIB sudah habis semua,” lanjutnya.
“Banyak berbagai macam jajanan, pokoknya masing-masing kelas dibagi menjadi 3 kelompok berati ada 27 stand,” imbuh dia.
Ia menyebut beberapa jajanan yang berhasil diolah siswanya dari bahan ubi dan laku jual yakni, kueh cake ubi, Ribi (risol ubi), Bicok (ubi coklat), ubi fantasi.
“Untuk melengkapi anak-anak juga membuat aneka minuman es, ada yang buat es capcin haselnut, mojito dan es gadis manis,” sebutnya.
Ia berharap dengan kegiatan yang dilakukan karakter siswa bisa terbentuk, berkerjasama dan bisa mengetahui bagaimana mencari uang.
“Kelak kegiatan ini menjadi bekal ketika anak-anak sudah terjun menjadi bagian dari masyarakat, karena ini tidak ada ajaran didalam kelas,” pungkasnya.*
Sumber: jurnalpemalang.co.id
