Emsatunews.co.id, Pemalang – Upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia melalui asupan nutrisi terus digencarkan di wilayah Kabupaten Pemalang. Pada Selasa (6/1/2026), Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kauman Comal yang dikelola Yayasan Sutimi Landung Harni resmi beroperasi di Desa Kauman, Kecamatan Comal.
Peresmian tersebut dihadiri langsung oleh Wakil Bupati Pemalang, Nurkholes, S.H., M.Si., serta didampingi oleh Danramil 04/Comal Kodim 0711/Pemalang, Mayor Inf. (Har) Sodhikin, dan jajaran Forkopimca setempat. Fasilitas ini menjadi bukti nyata sinergi lintas sektoral dalam menyukseskan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menjadi fokus pemerintah saat ini.
Dalam arahannya, Wakil Bupati Nurkholes menegaskan komitmen pemerintah daerah untuk mempercepat pengadaan unit dapur gizi di seluruh wilayah. Ia menyebutkan bahwa Kabupaten Pemalang menargetkan pembangunan hingga 145 Dapur SPPG secara bertahap.”Program MBG adalah langkah strategis nasional yang wajib kita kawal. Saat ini di Kecamatan Comal sudah berdiri lima titik SPPG, dan kami harap ini memicu semangat wilayah lain untuk segera menyusul,” ungkap Nurkholes sebelum melakukan prosesi simbolis pemotongan pita.
Selain soal kuantitas, ia juga memberikan peringatan keras terkait standar keamanan pangan. Kebersihan dapur dan pengawasan kualitas bahan makanan menjadi poin utama yang harus diperhatikan oleh pengelola agar manfaat yang diterima siswa maksimal dan bebas dari risiko kesehatan.
Kepala Dapur SPPG Kauman, M. Habil Habszy Masabrino, S.M., menjelaskan bahwa kesiapan teknis telah mencapai tahap akhir. Fasilitas ini direncanakan mulai mendistribusikan makanan pada 12 Januari 2026 mendatang dengan sasaran mencapai 2.506 porsi setiap harinya.”Kami sangat berterima kasih kepada para donatur dan relawan yang telah membantu terwujudnya dapur ini. Fokus kami adalah memastikan anak-anak sekolah sebagai penerima manfaat mendapatkan asupan terbaik,” jelas Habil.
Kehadiran unit ini diharapkan mampu menjawab tantangan pemenuhan gizi di tingkat akar rumput, sekaligus menjadi instrumen pemberdayaan sosial bagi warga Desa Kauman. Seluruh rangkaian acara peresmian berlangsung kondusif dengan pengamanan dari pihak kepolisian dan Koramil setempat.( Joko Longkeyang )
